Блинчики с яблоками и медом

Рецепт блинчиков с яблоками и медом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Жарка
• Нам понадобится: Миксер
• Повод: Встреча с друзьями, Масленица, Обед, Ужин

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 174 килокалорий

Они хранили в жизни мирной Привычки милой старины; У них на масленице жирной Водились русские блины. А.С.Пушкин, Евгений Онегин

Ингредиенты на 5 порций

• Мука 125 гр
• молоко - 300 мл
• яйцо, белок 2 шт
• масло растительное 3 ст. л.
• соль щепотка
• Для начинки:
• 4 яблока
• Для начинки:
• 2 ст. л. меда
• 40 г сливочного масла

Рецепт пошагового приготовления

1. Отделяем белки от желтков переливанием из скорлупки в скорлупку.
2. Белки взбить до пены.
3. В молоко добавить муку, соль, взбить.
4. Влить растительное масло, взбить.
5. Постепенно ввести белки.
6. Испечь блины.
7. Яблоки очистить, порезать кубиками и тушить на сливочном масле 7 минут.
8. Остывшие яблоки перемешать с медом.
9. Начинить блинчики и угощать друзей!

Хозяйке на заметку

Успевайте поздравить своих друзей и близких с Масленицей! Побалуйте их русскими блинами! Блины надо печь на раскаленной сковороде.

 

@Юлия_С, умничка!
Какой аппетитный рецептик блинчиков с яблоками и медом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!