Рецепт пасты Аматричиана с беконом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 279 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты Аматричиана с беконом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 279 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийОливковое масло 2 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаМелко рубленный чеснок 3 зубчикаБекон 4 кускаБелое вино ¾ стаканаТоматное пюре 800 гМолотый красный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовьте пасту в кастрюле согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте; слейте воду.Вначале поставьте большую сковороду на высокий огонь и вылейте столько оливкового масла, сколько необходимо для того, чтобы покрыть дно сковороды.Затем добавьте лук, чеснок и бекон и обжаривайте в течение 5 минут. После этого вылейте в сковороду 3/3, стакана белого вина и доведите до кипения в течение 3-4 минут.Поместите томатное пюре из банки в сковороду, наполните пустую консервную банку водой наполовину и вылейте воду в кастрюлю.Затем добавьте молотый красный перец (по вкусу) и варите на среднем или малом огне около 1/1, часа.Подавайте к столу вместе с пастой.