Рецепт грузинских лепешек мчади из кукурузной муки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты хлебаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 373 килокалорийВкуснейшие мчади прямиком из Грузии! Спеши попробовать лично! В каждом народе есть свои обычаи и свои кулинарные рецепты. Например, китайцы не могут сесть за стол без риса, также как и узбеки без лепешки. Мчади – это то, без чего в Грузинская кухня не может обойтись, и без чего не едят например сыр. Мчади – это издавна известный, широко распространенный вид блюда, которое приятно есть и легко готовить. Это почти тоже самое, что и блины или оладьи. Если у вас дома нет ничего кроме масла, кукурузной муки и варенья. И вы не знаете что приготовить, не расстраивайтесь, вы можете до сыта накормить своего ребенка и мужа если приготовите эту еду. Ингредиенты на 4 порцииКукурузная мука 200 грВода 100 млСоль (щепотка) 5 грРастительное масло (для жарки) 4 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияИнгредиентыВоду смешать из сольюАккуратно вылить смесь в муку постоянно помешиваяПриготовить мягкое тесто, которое не липнет к рукам.Разогреть сковородку и добавить маслоЛепим тоненькие лепешки (чем тоньше, тем лучше) и кладем их в горячее масло.Подрумянить их до золотистого состояния и перевернуть.Снять мчади со сковороды и промокнуть салфеткой лишнее масло. Приятного аппетита))