Рыбные котлеты из пеленгаса

Рецепт рыбных котлет из пеленгаса с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Рыбные котлеты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 457 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рыбных котлет из пеленгаса домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 457 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Филе пеленгаса 1,7 кг
• Вода 300 г
• Батон 400 г
• Репчатый лук 170 г
• Соль по вкусу
• Яйцо куриное 2 штуки
• Молотый черный перец по вкусу
• Подсолнечное масло по вкусу
• Панировочные сухари по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Отделяем филе пеленгаса от тушки рыбы, режем на куски.
2. Заранее замачиваем на 10–15 минут батон нарезной, чистим лук.
3. Затем все это перемалываем в мясорубке (батон предварительно отжимаем).
4. Полученный фарш хорошо вымешиваем, добавляя яйца, соль и перец по вкусу.
5. Обваливаем в сухарях.
6. При жарке подсолнечное масло наливаем на сковороду в небольшом количестве.
7. Обжариваем и подаем к столу.

Хозяйке на заметку

Хороши как горячими, так и в холодном виде.

 

@Л_Юлия, спасибо за новый вариант рыбных котлет из пеленгаса.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Отличный вариант приготовления рыбных котлет из пеленгаса.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рыбных котлет из пеленгаса... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!