Домашний хлеб из ферментированной гречки

Рецепт домашнего хлеба из ферментированной гречки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Хлеб
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 10 часов
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 74 килокалорий

Простой пошаговый рецепт домашнего хлеба из ферментированной гречки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 часов. Блюдо содержит всего 74 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Зеленая гречневая крупа 3 стакана
• Соль 1 столовая ложка
• Растительное масло 1 чайная ложка
• Чайный гриб ½ стакана

Рецепт пошагового приготовления

1. Вымочить гречку 12 ч. Промыть.
2. Смешать гречку и 1 ст воды, настоя чайного гриба, капустного сока или квас в блендере.
3. Переложите в чашку, накройте полотенцем и оставьте на 24 ч ферментироваться. Тесто должно быть консистенции блинов. Если гуще — добавьте воды, если жидкое — отжать через марлю.
4. Форму для выпекания слегка смажьте маслом.
5. На дно формы высыпьте семена мака или кунжута.
6. Переложить смесь и выпекайте при 200 гр 1 час или до готовности.

 

Очень понравился состав домашнего хлеба из ферментированной гречки, все отлично должно сочетаться!

 

Спасибо за рецепт, готовила домашний хлеб из ферментированной гречки на день рождения сестры
Всем понравилось

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!