Маринованные огурцы по-корейски

Рецепт маринованных огурцов по-корейски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 6 ч
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 92 килокалорий

Маринованные огурцы по-корейски - вкуснятина для тех, кто любит острое. Этот рецепт появился у меня недавно и получил одобрение моих домашних. А мои домашние капризны - чего попало не одобрят
Маринованные огурцы по-корейски можете подавать немедленно, а можете и закрыть на зиму. Для этого подготовьте стерилизованные баночки и разложите в них салат. Банки стерилизуйте 10 минут, затем закатайте. Маринованные огурцы по-корейски очень выручают, когда приходят неожиданные гости. Отварите картофель - и у вас готова прекрасная закусочка. Маринованные огурцы по-корейски можно подавать на гарнир к мясу, тоже будет очень вкусно. Успехов!
Количество порций: 20

Ингредиенты на 20 порций

• Огурцы — 4 Килограмма
• Морковь — 1 Килограмм
• Уксус 9% — 1 Стакан
• Сахар — 1 Стакан
• Масло растительное — 1 Стакан
• Соль — 100 Грамм
• Чесное тертый — 2 Ст. ложки
• Перец красный молотый — 1 Ст. ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовить продукты.
2. Огурцы помыть, порезать на четвертины.
3. Морковь крупно трем.
4. Соединяем огурцы и морковь. Добавляем уксус, сахар, соль, масло перец, чеснок, перец. Хорошо перемешать и оставить на 4 часа настаиваться.
5. Приятного аппетита!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о маринованных огурцах по-корейски зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Я тоже обожаю маринованные огурцы по-корейски
но сама делала только один раз.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!