Рецепт "ананасового" варенья из кабачков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: КонсервированиеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 40 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 333 килокалорийПростой пошаговый рецепт "ананасового" варенья из кабачков домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 56. Блюдо содержит всего 333 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКабачки (лучше цуккини - он нежнее) 1 кгЛимон4 штСахар800 гРецепт пошагового приготовленияНикто не догадается, из чего это варенье, пока вы сами не расскажете секрет!Очистить 1 кг кабачков (лучше цуккини, они нежнее) от кожуры и семечек, порезать мелкими кубиками.Нарезать мелкими кубиками 4 крупных лимона - вместе с цедрой.Засыпать 800 г сахара, перемешать, оставить на ночь.Утром поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 5-7 мин Ни в коем случае не добавлять воды - за ночь кабачки и так выделят много сока.Варенье получается золотисто - прозрачным, а на вкус - что - то ананасово - яблочное, очень нежное.Приятного аппетита!