Рецепт утиной грудки с медом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПтицаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЖарениеПовод: Романтический ужинВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 184 килокалорийПростой пошаговый рецепт утиной грудки с медом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 184 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийУтка (утиная грудка) 4 штМускат100 млУксус бальзамический3 ст. л.Мед2 ст. л.Масло оливковое2 ст. л.Перец (дробленый перец - горошек) 1/1, ч. л.СольРецепт пошагового приготовленияУтиные грудки выложите в миску, залейте мускатом и посыпьте перцем. Оставьте мариноваться на 5 мин Выньте (мускат не выливайте), обсушите и обжаривайте в оливковом масле в течение приблизительно 10 мин Выньте грудки, влейте мускат и нагревайте, пока мускат не уменьшится в объеме наполовину. Добавьте уксус и мед и продолжайте нагревать, пока не получится густой соус.Выложите утиные грудки на блюдо, полейте соусом. В качестве гарнира подайте обжаренные в оливковом масле белые грибы.