Рецепт блинчиков на минеральной воде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 349 килокалорийВот такие блинчики очень любит мой ребенок, они отлично сочетаются с любой начинкой, а также, если посыпать сахаром, можно кушать с чаем. Приятного вам аппетита и вкусной масленицы. Ингредиенты на 35 порцийМолоко 300 млМинеральная вода 300 млЯйцо куриное 1 штукаСахар 2 столовые ложкиСоль ½ чайной ложкиСливочное масло 40 гПшеничная мука 200 гРецепт пошагового приготовления1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Для начала смешиваем молоко и яйцо.2. Затем добавляем газированную воду, сахар и соль. Все хорошо перемешиваем.3. Сливочное масло необходимо растопить в микроволновой печи и добавить к тесту, все хорошо перемешивать венчиком.4. Постепенно добавляем муку, перемешивая венчиком до однородного состояния, чтобы не было комочков. По поводу муки, тут такая история, ее подсыпаем постепенно и смотрим, чтобы тесто было по консистенции как жидкий кефир.5. Тесто получается жидким, как раз для тонких блинчиков.6. Сковороду необходимо раскалить и половником аккуратно наливаем тесто, распределяя его по всей поверхности сковороды7. Обжариваем блин с двух сторон до золотистого цвета.8. Складываем блины стопкой, смазывая каждый сливочным маслом, также можно посыпать блинчики сахаром, если вы любите блины послаще.Хозяйке на заметкуРецепт не лично мой, а тоже из интернета. Но очень вкусные.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить блинчики на минеральной воде, вкус необыкновенный! СПАСИБО!