Рецепт маринованных полосок жареных перцев в пряном масле и бальзамическом уксусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 823 килокалорийПростой пошаговый рецепт маринованных полосок жареных перцев в пряном масле и бальзамическом уксусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 58. Блюдо содержит всего 823 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКрасный сладкий перец 350 гЖелтый сладкий перец 350 гЗеленый сладкий перец 350 гКрасный перец чили 350 гОливковое масло 1,5 стаканаСоль 1,5 чайные ложкиБальзамический уксус 6 столовых ложекРубленая петрушка 3 столовые ложкиПрованские травы 3 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияРазогрейте гриль или духовку до 260 градусов. Обжарьте перцы со всех сторон, пока кожа не начнет блестеть и слегка подгорать. Быстро переложите в пластиковый пакет или миску и закройте пленкой. Охладите 15-20 минут и снимите кожу. Извлеките семена и порежьте перцы на тонкие длинные полоски.Тем временем, смешайте оливковое масло, уксус, соль, травы и петрушку в большой миске. Добавьте перцы и хорошо перемешайте. Переложите в банку или в пластиковый контейнер, залив оставшимся пряным маслом. Поставьте в холодильник на 2 недели.Хозяйке на заметкуПропорции перцев можно менять по вашему усмотрению.
как вкусно! Я полюбила маринованные полоски жареных перцев в пряном масле и бальзамическом уксусе с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
какой интересный рецепт маринованных полосок жареных перцев в пряном масле и бальзамическом уксусе и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Очень понравился состав маринованных полосок жареных перцев в пряном масле и бальзамическом уксусе, все отлично должно сочетаться!