Рецепт оладушек из кабачков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, Для детей, На скорую рукуВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 92 килокалорийВкусные кабачковые оладушки. Так хочется тепла, зелени, ярких красок! Я надеюсь, что тарелочка таких красочных оладий поднимет весеннее настроение! А приготовить их не составит особого труда. Ингредиенты на 6 порцийКабачок (молоденький) — 1 штСметана — 1 ст. л.Яйца — 1 штСоль, перец черный (по вкусу)Мука — 1-2 ст. л.Морковь отварная — 0,5 штОгурец свежий — 0,5 штРастительное масло (для жарения)Рецепт пошагового приготовленияКабачок натереть на терке, вбить яйцо, добавить сметану, посолить, поперчить и перемешать.Добавить муку, чтобы тесто получилось, как на оладьи. Выкладывать тесто по 1 ст. ложке на сковородку с растительным маслом.Сразу в серединку оладушка разместить кружок огурчика (фигурно порезать).Перевернуть буквально на 1 минутку (оладушки прожариваются хорошо).На следующую партию оладушек выкладываем кружочки морковки.Выкладываем на тарелку, можно посыпать зеленым лучком, подать со сметанкой. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об оладушках из кабачков зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!