Рецепт бездрожжевых пирожков с портулаком на закваске с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 150 килокалорийПростой пошаговый рецепт бездрожжевых пирожков с портулаком на закваске домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 150 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияВода 700 мл.Майонез 2 ст. ложкМорская соль 1 ст. ложкПортулак 3 пучокМаргарин 2 ст. ложкМука пшеничная 3 стак.Рецепт пошагового приготовленияРастворяем несколько столовых ложек майонеза в теплой воде. Туда же добавляем маргаринХорошо все перемешав, добавляем соль и закваску. Замешиваем тесто.Промываем портулак. Нам нужны только молодые побеги, поэтому все толстые стволы удаляем. Нарезаем портулак довольно мелко и пересыпаем солью.Отрываем от теста небольшие кусочки, раскатываем из них кружочек. В центр кладем начинку - довольно щедро, но не переборщите - иначе пирожок не склеится.Защипываем его по принципу вареника.Разворачиваем пирожок и «приглаживаем» шов. Придаем нужную форму.Все пирожки выкладываем на противень швом вниз. Не бойтесь, он не потечет - тесто, когда будет подниматься, самое его «склеит». Накрываем противень полотенцем и даем пирожкам подняться.Когда они поднялись, отправляем противень в не разогретую духовку на 200 градусов. Пирожки выпекаются 20-30 минут, но время может отличаться в зависимости от вида и марки духовки.Готовые пирожки достаем, даем остыть и подаем на стол.
Очень понравился состав бездрожжевых пирожков с портулаком на закваске, все отлично должно сочетаться!
Рецепт прекрасный! Попробовала приготовить бездрожжевые пирожки с портулаком на закваске - очень вкусно!!!