Рецепт спагетти с фрикадельками и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 59 килокалорийСпагетти и фрикадельки - культовое итало-американское блюдо. Попробуйте приготовить фрикадельки из смеси из смеси свинины и индейки, приправленные специями и сыром. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциибольшое яйцо — 1 Штукабольшая луковица, мелко нарезанная — 1 Штуказубчиков чеснока — 6 Штукпанировочных сухарей а — 1/1, Стаканамелко тертого сыра пармезан, а также сыр для украшения — 3/3, Чашкисвинины — 230 Грамминдейки — 230 Граммсмеси орегано, майорана, тимьяна, базилика, розмарина и шалфея — 1 Чайная ложкаоливкового масла — 2 Ст. ложкиизмельченных помидоров — 800 ГраммСпагетти — 350 ГраммРецепт пошагового приготовленияВ большой миске взбейте яйцо, 1/1, стакана воды, 1 чайную ложку соли и 1/1, чайной ложки перца. Добавьте половину лука и половину чеснока. Добавить панировочные сухари, сыр, свинину, индейку и 1/1, чайной ложки приправы. Перемешать. Слепить 16 фрикаделек.Нагреть 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне.Положить половину фрикаделек и жарить от 4 до 6 минут. Добавить масло и обжарить оставшиеся фрикадельки. Выложить фрикадельки в блюдо.Добавить оставшийся лук, жарить на среднем огне до мягкости, примерно 5 минут.Добавить оставшийся чеснок и 1/1, чайной ложки приправы, готовить 30 секунд.Приправить солью и перцем. Добавить помидоры и 3/3, стакана воды.Выложить в соус фрикадельки и кипятить на медленном огне до готовности, около 20 минут. Убрать фрикадельки.Тем временем в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварить спагетти согласно инструкции на упаковке.Подавать спагетти с соусом, сверху выложить фрикадельки и посыпать сыром.