Рецепт маринада для куриного шашлыка на кефире с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, МаринованиеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На природуВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 5 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 238 килокалорийТакой вариант маринада для курицы сочетает в себе острую аджику, специи, уксус и главный ингредиент - кефир. Замаринованное и обжаренное мясо получается очень нежным и немного остреньким. Попробуйте! Хочу всем посоветовать этот простой вариант приготовления маринада для куриного шашлыка на кефире. Шашлык получается что надо! Мясо мягкое и нежное, с приятным ароматом и красивой, аппетитной корочкой. Надеюсь, что вам понравится! Удачного приготовления! Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииКуриные крылья или филе — По вкусуКефир — 1 СтаканУксус столовый — 3 Ст. ложкиАджика — 2 Ст. ложкиСоль и перец — По вкусуХмели - сунели — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКуриное мясо промойте и обсушите. Теперь натрите его солью, перцем и хмели - сунели.Натрите курицу аджикой со всех сторон.Поместите куриное мясо в емкость для маринования и залейте кефиром и уксусом. Перемешиваем и оставляем мариноваться 5 часов. Все это время держим курицу в холодильнике.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маринад для куриного шашлыка на кефире, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
@m_tanyusha, очень интересная идея! ща попробуем приготовить маринад для куриного шашлыка на кефире по этому простому рецептику.
Маринад для куриного шашлыка на кефире по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию