Рецепт булочек «Витаминных» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТехнология приготовления: На паруПовод: Новый годВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 239 килокалорийПростой пошаговый рецепт булочек «Витаминных» американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 239 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийвода (теплая) 130 млмука 240 гдрожжи (сухие) 1 неполная ч. л.семена льна 6 ст. л.отруби (или клетчатка) 4 ст. л.соль морская 1 ч. л.масло подсолнечное 50 гяйца куриные (желток) 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияЛен придает булочкам легкий ореховый вкус, а клетчатка - приятный вкусовой оттенок.Если булочки дополнить дипом или паштетом, то получится полноценный завтрак или перекус.Приготовить тесто.В теплой воде распустить дрожжи.Добавить морскую соль, клетчатку, 4 столовые ложки семян льна, растительное масло, перемешать.Муку просеять и замесить тесто.Накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на расстойку.Когда тесто увеличится в три - четыре раза, разделить его на кусочки по 50 грамм.Сформовать шарики и выложить на смазанный маслом противень.Смазать поверхность булочек желтком и присыпать льняным семенем.Дать булочкам подняться в течение 30 минут.Выпекать в заранее разогретой до 200-220 градусов духовке 20-25 минут до золотистого цвета.Приятного аппетита! Совет.Клетчатку можно заменить отрубями - пшеничными или ржаными.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить булочки «витаминные»
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о булочках «витаминных» зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!