Рецепт рыбных оладий с творогом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужин, Для детей, На скорую рукуВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 248 килокалорийПредлагаю вам попробовать очень вкусные рыбные оладьи с творогом. Эти оладьи получаются необычайно нежными, прямо тающими во рту. Понравятся рыбные оладушки как взрослым, так и детям. Подать их можно и на завтрак, и на ужин, с гарниром из картофеля или риса. Сын мой кушал их просто так, вообще без ничего - очень ему понравились эти оладьи. Ингредиенты на 3 порцииФарш рыбный (у меня из хека) — 400 гТворог жирный — 150 гЯйцо куриное — 1 штЛук репчатый — 1 штСоль, перец черный свежемолотый (по вкусу)Перец лимонный — 0,5 ч. л.Крупа манная — 2-3 ст. л.Мука — 2-3 ст. л.Масло растительное (для жарки)Рецепт пошагового приготовленияК рыбному фаршу добавить творог.Репчатый лук очистить и порезать мелко, добавить лук к рыбному фаршу и творогу. Также добавить соль, перец черный свежемолотый и лимонный перец.Добавить яйцо.Погружным блендером взбить всю массу почти до однородности.Всыпать манную крупу, фарш перемешать. Оставить массу на 20 минут, после чего всыпать муку и снова все перемешать. Фарш не должен быть слишком жидким.Сковороду разогреть с растительным маслом. Выкладывать фарш ложкой в виде оладий. Жарить на среднем огне, с двух сторон, до румяной корочки.Подать вкусные и нежные рыбные оладьи с творогом в теплом виде с гарниром. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рыбных оладьях с творогом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!