Рецепт «Царского» варенья с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 29 килокалорийПростой пошаговый рецепт «Царского» варенья домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 24. Блюдо содержит всего 29 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЧерешня 1 кгОчищенные грецкие орехи 100 гСахар 1 кгЛимоны ½ штукиВанилин по вкусуРецепт пошагового приготовленияВынуть из черешни косточки. Вместо косточек в подготовленную для варки черешню положить маленький кусочек грецкого ореха. Потом пересыпать сахарным песком и оставить выдерживаться 5–6 часов.Спустя положеное время, варенье можно ставить на огонь. В первый заход оставляем его на слабом огне на 6–8 минут.Снова выжидаем 5–6 часов. Эту операцию необходимо повторить трижды.В конце необходимо добавить лимонный сок или дольки половинки лимона и ванилин.Хозяйке на заметкуГоворят, что «Царское» варенье из черешни и грецких орехов очень любила готовить Виктория Петровна, жена Леонида Брежнева. И несмотря на то что готовить его, мягко говоря, непросто, Виктория Петровна всегда занималась этим самостоятельно, не прибегая к помощи прислуги. А результатом наслаждалось потом все политбюро.