Рецепт курицы с грейпфрутом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 326 килокалорийКурица с грейпфрутом - блюдо, которое выросло из импровизации. Вместо лимонов мой сын принес мне грейпфруты и тогда пришлось выкручиваться. Но получилось достойно! Готовим? Курица с грейпфрутом - блюдо, которое готовится в течении 30 минут. Мои дети очень любят, когда я готовлю курицу в медовом соусе. Обычно я по-другому готовлю, но из-за казуса пришлось переигрывать всю ситуацию и получилось еще вкусней, чем обычно. Такое тоже иногда случается. Мы назвали это - усовершенствовали Как сделать это великолепное блюдо - курицу с грейпфрутом расскажет мой пошаговый рецепт. Удачи, друзья! Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииКуриные ножки — 4 Штуки (4 окорока, 4 бедрышка)Мед — 3 Ст. ложкиСоевый соус — 3 Ст. ложкиВинный уксус — 2 Ст. ложкиБульон — 100 МиллилитровЧеснок — 2 ЗубчикаГрейпфрукт — 1-2 ШтукРецепт пошагового приготовленияКурочку хорошенько солим и перчим.Затем в толстостенную сковородку наливаем оливковое масло, разогреваем и обжариваем в нем куриные ножки. Делаем это частями.Обжариваем с двух сторон на среднем огне до образования аппетитной румяной корочки.Затем курочку вытаскиваем. В той же сковородке сковородке обжариваем чеснок.После чего вливаем бульон и при помощи лопатки отнимаем со дна все что осталось от курицы - основы нашего будущего соуса. Затем вливаем уксус, соевый соус, мед. Все хорошенько перемешиваем.Возвращаем в сковородку курицу.Сверху на курицу кладем кольца грейпфрута и готовим таким образом еще около 15-20 минут.Подаем курочку с гарниром, полив липким соусом и положив кусочек запеченного грейпфрута. Приятного аппетита!
Готовила вчера курицы с грейпфрутом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!