Рецепт красного льва с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Коктейли и напиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТехнология приготовления: ТушениеПовод: МасленицаВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 274 килокалорий«Сухой закон» породил мощную волну интереса к коктейлям, которая докатилась и до Англии. Естественно, конкурсы, новые рецепты и адаптации к утонченному европейскому вкусу. Естественно, американцы с искусанными локтями решили взять количеством, а англичане сосредоточились на классической схеме: возьмите превосходный алкоголь и наисвежайший сок. Как обычно, вся соль в деталях, то есть в той самой разнице между «каким-то там джином» и Bombay Sapphire. Придумал коктейль «Красный лев» победитель лондонского барного конкурса 1933 года Артур Тарлинг (Arthur Tarling). Ингредиенты на 5 порцийBombay Sapphire Dry Gin 30 млликер Grand Marnier 30 млсок апельсиновый 15 мллимонный сок 15 млсахар украситьРецепт пошагового приготовленияРекомендуемый стакан — коктейльный бокал (для мартини) (cocktail glass).Влейте все ингредиенты в шейкер, добавьте льда, взбейте и перелейте в коктейльный бокал.Для лучшего восприятия коктейля необходимо сделать «опушку» из сахара по краю бокала.Для этого слегка протрите край соком лимона и обмакните в сахар.Джин можно взять любой, но «Бомбей» сделает коктейль мягким, с глубоким и богатым оттенками вкусом.