Рецепт киноа с жареной спаржей, красным перцем, грибами и тофу с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 396 килокалорийПростой пошаговый рецепт киноа с жареной спаржей, красным перцем, грибами и тофу домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 49. Блюдо содержит всего 396 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийРисовый уксус 2 столовые ложкиСоевый соус 2 столовые ложкиТемное кунжутное масло 1,5 столовые ложкиКрасный перец хлопьями щепоткаВода 1,5 стаканаКиноа 1,5 стаканаРепчатый лук 240 гЧеснок 1 зубчикСвежие грибы 400 гКрасный сладкий перец 2 стаканаСвежая спаржа 500 гСоль ½ чайной ложкиКунжутные семечки 2 столовые ложкиТвердый тофу 350 гРецепт пошагового приготовленияВ небольшой миске смешайте уксус, соевый соус, 2 чайные ложки кунжутного масла и хлопья красного перца.В небольшой кастрюле доведите до кипения воду, добавьте киноа, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 10 минут. Снимите с огня и оставьте на 10 минут, затем перемешайте вилкой.Разогрейте оставшееся кунжутное масло в воке на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок и обжарьте 5 минут. Добавьте 2 стакана нарезанного полосками красного перца, 2 стакана тонко нарезанных кусочками грибов, нарезанную небольшими кусочками спаржу, соль и нарезанный небольшими кусочками тофу. Обжарьте 3 минуты. Добавьте приготовленную заправку и хорошо перемешайте.Подавайте, выложив на киноа и посыпав кунжутом.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Пильд Э ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
как вкусно! Я полюбила киноа с жареной спаржей, красным перцем, грибами и тофу с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.