Кебаб из индейки в кисло-сладком маринаде

Рецепт кебаба из индейки в кисло-сладком маринаде с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Встреча с друзьями, Пикник, Романтический ужин, Ужин

• Время подготовки: 1 ч
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 291 килокалорий

Простой пошаговый рецепт кебаба из индейки в кисло-сладком маринаде домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 291 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 700 г филе бедра инднйки
• 2 ст. л. томатной пасты
• 2 ст. л. меда
• 3 ст. л. соевого соуса
• 2 ст. л. яблочного уксуса
• 2 ст. л. растительного масла
• 18 круглых луковиц шалота или лука - севка

Рецепт пошагового приготовления

1. Филе бедна индейки зачистите и нарежьте кубикам со стороной 3 см. Сложите в просторную стеклянную или пластиковую плоскую емкость.
2. Смешайте томатную пасту, мед, соевый соус, уксус и растительное масло. Полейте маринадом индейку, перемешайте и закройте пленкой. Поставьте емкость в холодильник на 30-60 минут. За это время несколько раз перемешайте мясо, чтобы оно было равномерно покрыто маринадом.
3. Шалот или лук - севок положите в кастрюлю, залейте водой и доведите воду до кипения. Готовьте 5 минут, слейте воду, лук остудите. Очистите луковицы, не срезая бородку, чтобы луковицы не распадались при жарке.
4. Нанизывайте на индейку на шампуры, стряхивая излишки маринада и чередуя с луковицами.
5. Разожгите угли, установите решетку и как следует разогрейте. Смажьте решетку маслом. Разложите шампуры на решетке и готовьте 12, часто переворачивая и смазывая маринадом. Подавайте с хлебом и салатом.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Epbnxtv ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Вот это да! Какой красивый рецептик кебаба из индейки в кисло-сладком маринаде! А вкусный и простой!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!