Рецепт оладий из шпината и нута по‑индийски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Индийская кухня, ОладьиСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Индийская кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 226 килокалорийПростой пошаговый рецепт оладий из шпината и нута по‑индийски индийской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 226 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийТутовая мука 1 стаканКукурузный крахмал ¼ стаканаРазрыхлитель ¼ чайной ложкиСемена кумина (зира) 1 чайная ложкаКайенский перец ¼ чайной ложкиКрупная соль по вкусуРепчатый лук ½ головкиКонсервированный нут 1 стаканЗамороженный шпинат 300 гТертый имбирь 1 столовая ложкаЧатни из манго по вкусуРастительное масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ миске смешайте нутовую муку, крахмал, разрыхлитель, кумин, кайенский перец и 3/3, чайные ложки соли. Добавьте 2/2, стакана воды и хорошо перемешайте. Добавьте мелко нарезанный лук, нут, размороженный шпинат и имбирь. Перемешайте.Разогрейте растительное масло в большой сковороде. Порциями жарьте небольшие оладьи до золотистого цвета. Посолите.Подавайте с манговым чатни.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант оладий из шпината и нута по‑индийски ещё не пробовала