Рецепт курицы, маринованной в лимонном соке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Узбекская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: День рожденияВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 175 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы, маринованной в лимонном соке узбекской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 175 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийкурица 1 шт.лук (репчатый) 2 шт.чеснок 1 шт.лимон (сок) 1 шт.лавровый лист 2 шт.гвоздика 1 гперец (черный) по вкусусоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовить маринад.Лук нарезать полукольцами и положить в эмалированную кастрюлю или стеклянную емкость.Добавить лимонный сок, гвоздику, соль, пропущенный через чеснокодавку чеснок.Все перемешать.Тушку курицы разделать на 10 порционных кусков и опустить в маринад.Все тщательно перемешать, слегка придавить грузом и поставить на ночь в холодильник.Подготовленную курицу обжарить на раскаленной сковороде в растительном масле.Затем добавить процеженный маринад, сложить все куски обжаренной курицы обратно в сковороду, накрыть крышкой и тушить около 5 минут.Подавать с овощами и зеленью.
Доброго! Сегодня приготовила курицу, маринованную в лимонном соке по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.