Рецепт торта «Медового» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Узбекская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: День рожденияВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 25 килокалорийПростой пошаговый рецепт торта «Медового» узбекской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 25 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийяйца куриные 2 шт.сахар 2,5 ст.сода 1,5 ч. л.масло сливочное (или маргарин) 200 гмед 3 ст. л.мука 4-5 ст.кефир (для крема) 500 млРецепт пошагового приготовленияНа водной бане растопить сливочное масло, добавить мед.Должна получиться однородная масса (смесь не должна быть сильно горячей).В отдельной посуде взбить яйца с сахаром.Добавить масляно - медовую смесь, соду.Все перемешать.Помешивая, постепенно всыпать муку.Тесто должно быть мягким, в меру липким.Тесто поделить на 4-5 равных частей.Противень застелить пергаментом или фольгой и раскатать на нем из одной части теста пласт толщиной 0,3 см.Выпекать в духовке до золотистого цвета.Таким образом выпечь остальные коржи.Для крема растворить сахар в кефире.Коржи обильно смазать кремом и уложить друг на друга.Готовый торт поставить в холодильник на 1 час.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.