Рецепт запеченного осетра с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеПовод: Встреча с друзьями, УжинВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 43 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченного осетра домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 37. Блюдо содержит всего 43 килокалорий. Ингредиенты на 6 порций1 кг филе осетра100 г жирной деревенской сметаны100 г панировочных сухарей, лучше японских панкорастительное маслосоль, свежемолотый черный перецлюбые запеченные овощи для подачиРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 180 °С. Осетрину нарежьтебольшими порционными кусками, натрите солью и перцем со всех сторон. Смажьте тонким слоем сметаны, ее тоже слегка посолите и поперчите.Аккуратно обваляйте куски осетра в панировочных сухарях, слегка вжимая их в мякоть. Стряхните лишнее.Застелите противень бумагой для выпечки, смажьте ее растительным маслом. Выложите на бумагу куски рыбы. Поставьте противень в духовку и запекайте 15–18 мин. Подавайте горячим с запеченными овощами.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеченного осетра, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.