Утка в глазури с печеным картофелем

  1. Rkhywmd

    Rkhywmd Грабовецкая

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    55

    Рецепт утки в глазури с печеным картофелем с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 час 40 минут
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 795 килокалорий

    Утка в глазури с печеным картофелем
    Простой пошаговый рецепт утки в глазури с печеным картофелем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 40 минут. Блюдо содержит всего 795 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Окорочка утиные 2 штуки
    • Апельсины 1 штука
    • Мед 60 г
    • Картофель 4 штуки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Утиные окорочка смазать солью и перцем по вкусу, выложить в форму для запекания.
    2. Готовим соус. Выдавить сок из апельсина. Смешать в сотейнике сок и мед. Поставить на огонь, чтобы растворился мед. Пару минуток прокипятить.
    3. Смазать соусом утку.
    4. Духовку разогреть на 180 градусов. Запекать 1 час 10 минут — 1 час 30 минут. Каждые 10-15 минут поливать жиром, который вытекает из утки и смазывать соусом.
    5. Картофель хорошо вымыть и разрезать на четвертинки. Выложить вместе с утрой в форму за 20 минут до готовности.
    6. После выложить картофель на салфетку, чтобы стек жир. Приятного аппетита!

    Хозяйке на заметку

    В соус можно добавить чуть сливочного масла для вкуса грамм 50-80. Очень много жира вытекает из утки, поэтому можно готовить на решетке, чтобы весь жир стекал вниз.
     

    Umeerll, tochilina78, Ukwqvec и ещё 1-му нравится это.
  2. Aonomjou

    Aonomjou Костюченко Юська

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    30
    Обалденный рецептик утки в глазури с печеным картофелем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  3. Л_Скрыльник

    Л_Скрыльник Скрыльник Люси

    Регистрация:
    15 июл 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    18
    Ох, какая вкуснятина!
     
    bznfeo и Ujbonelg нравится это.