Рецепт запеченых кальмаров с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 354 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченых кальмаров с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 23. Блюдо содержит всего 354 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииРепчатый лук ½ головкиКальмары 140 гСвежие шампиньоны 40 гСметана 150 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСыр моцарелла 50 гРастительное масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияКальмары очистить, промыть и нарезать соломкой.В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и добавите мелко нарезанный лук. Пассеровать 2 минуты до мягкости, затем добавите нарезанные шампиньоны. Готовите еще 3 минуты.Разогрейте духовку до 190 градусов.В другой сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и обжарите кальмары примерно 1-2 минуты. Добавите лук с грибами, сметану, соль и перец. Довести до кипения и переложите в небольшие формочки или маленькие сковородки. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 10 минут. Подавайте сразу.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант запеченых кальмаров с грибами ещё не пробовала