Запеченный фаршированный картофель

Рецепт запеченного фаршированного картофеля с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед, Для детей

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 48
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 95 килокалорий

 Вкусное, сытное блюдо для домашнего обеда или ужина.

Ингредиенты на 7 порций

• Картофель (средний) — 15 шт
• Фарш (мясной) — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Сметана — 2 ст. л.
• Сыр — 50 г
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Зелень укропа
• Растительное масло — 1 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. В мясной фарш добавить потертые на средней терке лук и чеснок, затем сметану.
2. соль и перец.
3. Хорошо перемешать. Очищенный картофель разрезать вдоль на 2 части, нуазеткой или чайной ложкой вынуть середину ( ее можно использовать для приготовления супа или картофельного пюре), сбрызнуть растительным маслом. Наполнить картофельные лодочки мясным фаршем, сложить в рукав для запекания. Разогреть духовку, запекать 35-40 минут, при температуре 180-190 гдадусов. Аккуратно разрезать пакет ( чтобы не обжечься паром). Посыпать картофель тертым сыром, поставить в духовку еще на 5 минут. Картофель выложить на блюдо, посыпать порезанной зеленью укропа. К картофелю подать сметану или соус тартар. Приятного аппетита!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Готовила вчера запеченного фаршированного картофеля по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Когда делала запеченный фаршированный картофель и не сомневалась, что получится вкусно!

 

@cuyjzzu, Рецепт просто прелесть!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно