Варенье из кабачков с брусникой

Рецепт варенья из кабачков с брусникой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 75 килокалорий

Если вы любите варенье, предлагаю вам рецепт приготовления варенья из кабачков с брусникой. Варенье выходит очень полезным и вкусным, отлично подойдет к чаю, на полдник, для детей.
Количество порций: 2-3

Ингредиенты на 2 порции

• Кабачок — 1 Килограмм
• Сахар — 1,3 Килограмма
• Вода — 0,1 Литра
• Брусника — 0,3 Килограмма

Рецепт пошагового приготовления

1. Чтобы приготовить варенье из кабачков с брусникой, нужно следовать инструкциям:
2. Во - первых, моем кабачки в холодной воде. Можно оставить их замачиваться на некоторое время, после чего нарежем их на мелкие кусочки.
3. Пока замачиваются кабачки, смешиваем сахар, бруснику, заливаем в миску воду. Далее варим все это в кастрюле на среднем огне. Постоянно помешиваем.
4. По истечение 10-15 минут варки, кидаем в сироп кабачки. Помешиваем и варим, пока кабачки не станут прозрачными.
5. Даем варенью немного остынуть. Пока оно остывает, подготавливаем банки.
6. Банки ошпариваем кипяченной водой, крышки держим в горячей воде в течение 5-10 минут.
7. Заливаем варенье в банки, закатываем их и оставляем в прохладном месте. Когда варенье полностью остынет, его можно подавать к столу.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

@buockbyi, очень интересный вариант варенья из кабачков с брусникой.

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!