Рыбный рулет с начинкой

Рецепт рыбного рулета с начинкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На праздник

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 43
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 181 килокалорий

Нежнейший рулет - легкий,вкусный, для здорового образа жизни и отличное блюдо для праздничного стола!

Ингредиенты на 7 порций

• филе пангасиуса — 500-600 г
• филе горбуши или семги мелко порезанное — 100 г
• яйцо, взболтать — 1 шт
• тертый сыр
• сок лимона — 2 ст. л.
• перец, соль
• фольга

Рецепт пошагового приготовления

1. Филе пангасиуса окунуть в яйцо. Выложить на фольгу в виде прямоугольника (порезать филе на куски) или квадрата, слегка заходя за края кусочков рыбы. Полить соком лимона, поперчить и посолить.
2. Семгу окунуть в яйцо и выложить по одному краю. Посыпать рыбу тертым сыром.
3. Аккуратно свернуть рулетом и закрутить концы как конфетку - я делала в 2 слоя фольги - сначала завернула в один, а потом в другой. Духовка разогрета на 190.
4. Выложить рулет в форму и запекать 30 минут. Вынуть, поставить на рулет(не разворачивая из фольги) груз, остынет - отправить в холодильник на ночь. Достать, снять груз, развернуть фольгу.
5. нарезать рулет кусочками - режется прекрасно, абсолютно не распадаясь.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рыбного рулета с начинкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рыбного рулета с начинкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

я слабо разбираюсь в рыбном рулете с начинкой, но с этим рецептом вышло очень здорово!