Воздушный ореховый пирог

Рецепт воздушного орехового пирога с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 228 килокалорий

Простой пошаговый рецепт воздушного орехового пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 228 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Яйцо куриное 6 штук
• Сахар 100 г
• Пшеничная мука высшего сорта 60 г
• Грецкие орехи 100 г
• Разрыхлитель 1 чайная ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Белки отдельно взбить на большой скорости до густой пены, должен оставаться след от венчиков миксера.
2. Желтки взбить с сахаром до бела.
3. Орехи перемолоть до состояния муки. По желанию оставить часть орехов целыми или порубить на кусочки.
4. Соединить орехи с желтками, затем ввести разрыхлитель и муку.
5. Желтковую массу, постепенно помешивая миксером, соединить с белковой массой.
6. Форму для выпечки смазать маслом. Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут до готовности.
7. Оставить в форме для охлаждения.

Хозяйке на заметку

Калорийность всего пирога 1800 ккал, а 1 кусочка — 225 ккал. Из орехов подойдет фундук, грецкий орех и лучше всего миндаль. Готовый пирог можно посыпать толченными орехами или взбитыми сливками.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Я тоже обожаю воздушный ореховый пирог
но сама делала только один раз.

 

@likhtina82, спасибо за рецепт воздушного орехового пирога! Обязательно приготовлю

 

АААААА как вкусно глядя на воздушный ореховый пирог слюнки потекли ручьем!!