Рецепт грибного супа «Строганов» в хлебе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Супы, Русская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 321 килокалорийПростой пошаговый рецепт грибного супа «Строганов» в хлебе русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 321 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийСливочное масло 25 гСвежие шампиньоны 450 гКонсервированная кукуруза 100 гКонсервированный зеленый горошек 100 гСмесь специй для грибного супа 20 гМолоко 600 млКипяток 300 млБородинский хлеб 1 штукаРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 200 градусов.В кастрюле обжарить грибы в течение нескольких минут, затем добавить оставшиеся овощи. Добавить специи, молоко и горячую воду, приправить черным перцем и тушить 10 минут.Тем временем, выскоблить мякоть из буханки. Запечь буханку в духовке до хрустящего состояния.Положить запеченную буханку на тарелку и налить в него суп. Сразу подавать.Хозяйке на заметкуВкусный грибной суп — отличное сочетание грибов, кукурузы и горошка, которые подают в хрустящем хлебе. Если вы соберетесь и сделаете свой хлеб, блюдо будет абсолютно незабываемым. Вместо буханки хлеба можно использовать хрустящие булочки.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на грибной суп «строганов» в хлебе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!