Рецепт домашних булочек с джемом: пошаговый рецепт с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 179 килокалорийЭти яркие и красочные булочки-веночки под силу создать каждой хозяйке. Приготовленные на основе творожной заготовки, они получаются не только красивыми, но и полезными и сытными. Если вы не любите выпечку на основе молочных продуктов, то можете создать веночки из простого дрожжевого теста. Или же просто сделать их на покупной основе. Все, что вам потребуется — приобрести качественный продукт, дождаться, когда он увеличится в размере и сформировать фигурную выпечку. Начинку для веночков вы можете выбирать по своему усмотрению. Лучше всего сюда подходит джем или конфитюр из свежих ягод, они украшают заготовку и делают ее яркой и красочной. Ингредиенты на 6 порцийМука 2 стаканаПодсластитель 3–4 ст. л.Дрожжи 1,5 ч. л.Творог 200 гВода 50 млЯйцо 1 шт.Соль 1 щепоткаДжем 4–5 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияВ объемную чашу с теплой водой добавьте дрожжи и подсластитель. Оставьте на 12–14 минут.Введите в жидкую массу молочный продукт, извлеките из тонкой скорлупы яйцо, соль, смешайте компоненты.Просейте мучную массу в чашу.Тщательно отбейте дрожжевую заготовку руками, накройте льняной салфеткой и оставьте на 30–35 минут.Раскатайте получившееся тесто одним пластом.Уложите джем и распределите его кулинарной лопаткой по всему периметру.Сверните получившийся пласт в 3 раза, разрежьте тонким лезвием на небольшие сегменты (шириной 2–3 сантиметра).Заверните каждый кусочек заготовки 4 раза.Сомкните края булочки, выложите на форму, оставьте на 15–20 минуты, смажьте желтковой смесью, отправьте в духовку на 20–25 минут.Наслаждайтесь яркими веночками на дрожжевом творожном тесте в любое время.