Торт Корона

  1. Галя_Х

    Галя_Х Харисова

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    45

    Рецепт торта Корона с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Рецепты тортов
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 д
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 314 килокалорий

    Торт Корона
    Нежный тортик с короной для нежных девочек. Порадуй близких!
    Вкусно и красиво.

    Ингредиенты на 12 порций

    • Бисквит:
    • Мука 1.5 стак. (200 мл)
    • Яйца 6 шт.
    • Сахар 1.5 стак. (200 мл)
    • Сода пищевая 1 чайн. л.
    • Какао - порошок 50 гр
    • Крем:
    • Сливки 600 гр
    • Сгущённое молоко 1 банк.
    • Пищевой краситель (розовый и серебристый для короны) по вкусу
    • Декор:
    • Мастика 300 гр
    • Маргарин (для смазывания трафарета) 20 гр

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Корону собрать необходимо за сутки до приготовления торта. Первым делом на листе напечатать понравившуюся корону. Это будет трафарет для сборки.
    2. Обернуть трафарет вокруг цилиндрического предмета.
    3. Сверху обернуть пищевым пергаментом и обмазать маргарином.
    4. Кондитерским прессом для мастики или любым удобным способом сделать валик из мастики.
    5. Поместить валик на основание короны.
    6. Таким же образом сделать все остальные основные элементы короны.
    7. Сделать и установить мелкие детали короны. Дать короне немного подсохнуть.
    8. Серебристым пищевым красителем припудрить корону спереди.
    9. Аккуратно снять корону с цилиндра и припудрить внутреннюю сторону. Оставить на сутки корону подсыхать.
    10. Испечь два круглых бисквита, дать им остыть. Разрезать вдоль каждый бисквит на две части. Взбить крем.
    11. Собрать торт - уложить коржи, слой за слоем промазывая кремом. Обмазать весь торт кремом и разровнять.
    12. Для украшения торта кремом взять насадку как на фото.
    13. Плавными движениями вверх вниз нанести ленточку из крема у основания торта.
    14. Таким же образом наносить ленту за лентой.
    15. Украсить торт сверху по спирали такой же ленточкой из крема.
    16. Поместить сверху корону. Нежный тортик готов порадовать близких. Пора подавать к столу!
     

    Oveenheba, Э_Фрунзе, mokrousova85 и ещё 1-му нравится это.
  2. Шиманская С

    Шиманская С Шиманская Светлана

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    33
    таким способом обязательно попробуем приготовить торт корона! спасибо!
     
    Т_Полуянова и Fopukreua нравится это.
  3. ioeep

    ioeep New Member

    Регистрация:
    21 янв 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    3
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала торт корона!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Cgniocpq нравится это.
  4. Oaeausa

    Oaeausa Митюшина

    Регистрация:
    3 апр 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    37
    Галя_Х, отличный рецепт торта корона, все ингредиенты любимые.
     
    Ксюша_Ш нравится это.