Малиновый джем без варки

Рецепт малинового джема без варки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Консервирование, Консервирование ягод
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: К чаю, Полезно и вкусно, На полдник

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 176 килокалорий

Малиновый джем без варки - это собственно малина перетёртая с сахаром, только в данном случае малина протирается через сито и только потом в неё добавляется сахар. Хранить такую заготовку нужно обязательно в холодильнике, но стоять она может долго, если конечно вы не съедите её раньше.

Ингредиенты на 7 порций

• Малина(банка) — 500 г
• Сахар(банка) — 500 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Нам понадобится банка малины и банка сахара. При перетирании малины станет меньше, но сахар уменьшать не нужно.
2. Если малина чистая и вы сами её собирали, то мыть её не нужно. Базарную я советую сполоснуть. Выложить малину на полотенце и обсушить.
3. Выложить в чашу комбайна и перекрутить насадкой острый нож.
4. Затем протереть малину через сито.
5. Вот такая масса у нас получится.
6. Всыпать в неё сахар и размешать. Качество сахара разное, если плохо растворяется, то можно слегка прогреть малину на водяной бане. Я не прогревала, через некоторое время сахар сам растворился. Можно несколько раз перемешать джем чистой сухой ложкой.
7. Переложить джем в сухую, стерилизованную банку, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Зимой я люблю такой джем намазывать на хлеб с маслом. Приятных и вкусных вам заготовок!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Хороший рецептик!

 

ухтышка какой рецепт малинового джема без варки!!!!!!!
слюни текут рекой

 

ухтышка какой рецепт малинового джема без варки!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт малинового джема без варки!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.