Рецепт курицы в сливочном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 228 килокалорийДеликатная сочная курочка, так и будет вас манить к столу. Наша семья очень любит блюда из курицы, эта еда достаточно диетическая и калорийная, а главное, не требует много сил и времени на приготовление. Готовится всё достаточно просто, а результат – счастливая и сытая семья. Недавно прочитала в одном журнале кулинарный рецепт, где описывалось приготовление курицы в сливочном соусе. Судя по реакции моих домашних, эта еда пришлась им по вкусу, а за счёт того, что я добавила сливочный соус, блюдо стало более нежным и сочным. Ингредиенты на 6 порцийКурица 1 кгСливки (22%) 300 млМорковь 2 шт.Чеснок 2 зубч.Соль по вкусуБелый перец по вкусуКарри по вкусуЗелень по вкусуРецепт пошагового приготовленияКурицу (куриные грудки) порежьте на порционные кусочки, поперчите, посолите, выложите всё в жаропрочную стеклянную посуду. Морковь почистите, нарежьте кружочками и перемешайте с курицей. Мелко нарезанный чеснок перемешайте с зеленью, добавьте карри, полученную массу соедините со сливками, и залейте этим соусом кусочки курицы. Накройте посуду крышкой и поставьте в духовой шкаф, тушить необходимо при температуре около 170 градусов в течении часа. Курица в сливочном соусе готова, в качестве гарнира подойдут отварной рис или овощной салат. Приятного аппетита!