Рецепт смородинового сиропа с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 179 килокалорийПростой пошаговый рецепт смородинового сиропа домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 179 килокалорий. Ингредиенты на 1 порция500 г черной смородинысок и цедра 1 небольшого лимона300 г сахара, мелкого белого или коричневого300 мл минеральной воды без газаРецепт пошагового приготовленияОчистите смородину от веточек, маникюрными ножницами и обрежьте хвостики. Промойте ягоды в сите проточной водой и обсушите.Налейте минеральную воду в сотейник, всыпьте сахар, положите смородину. На небольшом огне, помешивая, доведите до кипения, варите до растворения сахара, примерно 5 мин.Добавьте лимонную цедру и сок, варите еще 5 мин. Процедите сироп через сито, отжимая ягоды ложкой. Влейте в стерилизованную бутылку и закройте. Храните в холодильнике. Из такого сиропа получается отличный морс – нужно только разбавить его холодной водой.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить смородиновый сироп, вкус необыкновенный! СПАСИБО!