Рецепт варенья из персиков с грецкими орехами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: КонсервацияСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Пост, десертВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 239 килокалорийПерсик — уникальный ингредиент для приготовления варенья, поскольку даже длительная термическая обработка не отнимает у этого фрукта персиковый вкус и аромат. Персик благоприятно влияет на работу сердца, улучшает аппетит, состояние волос и кожи. Для того, чтобы сделать персиковое варенье ещё полезней и интересней, введите в состав варенья грецкие орехи. По своему желанию вы можете регулировать количество грецких орехов в составе такого варенья. Ингредиенты на 10 порцийОрехи грецкие 1 ст.Персики свежие 600 гСахар 600 гРецепт пошагового приготовленияДля работы нам понадобятся персики, сахар, грецкие орехи.Персики (600 г) вымыть, удалить кожицу и косточку. Нарезать мякоть небольшими кусочками.Пересыпать кусочки персиков сахаром (600 г) и оставить на 1 час, чтобы они пустили сок.Выложить смесь в толстостенную кастрюлю, на быстром огне довести до кипения. Убавить огонь и варить 30 минут.Добавить очищенные и порезанные грецкие орехи. Варить ещё 15 минут до готовности варенья.Варенье из персиков с грецкими орехами готово. Горячее варенье можно сразу расфасовать в чистые и сухие стерилизованные банки и закатать.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту варенья из персиков с грецкими орехами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо за рецепт, готовила варенье из персиков с грецкими орехами на день рождения сестры Всем понравилось