Рецепт лук-порея в маринаде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 225 килокалорийПростой пошаговый рецепт лук-порея в маринаде домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 225 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийЛук - порей 12 штукСоль щепоткаОливковое масло 3 столовые ложкиБелый винный уксус 1 столовая ложкаКаперсы 1 столовая ложкаКонсервированное филе анчоуса 3 штукиРецепт пошагового приготовленияПромойте порей, удалите корень и внешние зеленые листья. Доведите большую кастрюлю подсоленной воды до кипения, отправьте туда лук и варите 15 минут, пока он не станет мягким.В это время растворите соль в уксусе, а потом добавьте масло, хорошо взбейте вилкой, пока все составляющие не соединятся в единое целое. Вмешайте мелко порезанные каперсы и раскрошенные вилкой анчоусы.Слейте воду из лука. Выложите его на блюдо и полейте соусом. Подавайте теплым.