Рецепт рыбы, жаренной в муке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 272 килокалорийПростое и незамысловатое блюдо на обед или ужин в постный день. Показываю и рассказываю рецепт рыбы, жаренной в муке. Жарить рыбу очень просто. Для приготовления рыбы, жаренной в муке, можно взять хека, судака, красноперку или плотву. В принципе, что угодно можно взять. Рыбка лучше пусть будет морской, чтобы костей не было. Готовую рыбу подаю с картофельным пюре и зеленью - это прекрасное сочетание. Смотрим далее рецепт. Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииРыба — 1,5 КилограммаМайонез — 2 Ст. ложкиМука — 3 Ст. ложкиМасло растительное — 100 МиллилитровСпеции — По вкусуМасло сливочное — 1 Ст. ложкаКартошка — 4-5 ШтукСметана — 2 Ст. ложкиЗелень — По вкусуРецепт пошагового приготовленияРыбу чистим и режем на куски.Солим, перчим, добавляем майонез - отставляем на минут 20-30. Пусть маринуется.Сковороду разогреваем, добавляем масло. Рыбу обваляйте в муке.И жарим рыбу.Жарим с двух сторон, минут 15, до золотистой корочки. Готовую рыбу, жаренную в муке, подаем с пюре. Приятного аппетита!
Рыба, жаренная в муке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию