Рецепт сырных лепешек за 15 минут с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты хлебаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 290 килокалорийЭти лепешки хороши и в праздники, и в будни Очень вкусно! Ингредиенты на 8 порцийКефир 1 стак. (200 мл)Твёрдый сыр 1 стак. (200 мл)Ветчина 200 грПшеничная мука 2 стак. (200 мл)Поваренная соль 0.5 чайн. л.Сахар 0.5 чайн. л.Сода пищевая 0.5 чайн. л.Растительное масло (для жарки) 3 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияВ кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.Добавить твердый сыр и муку. Хорошо перемешать.Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).Можно положить сыр другого вида - на ваш вкус!Соединить края и немного раскатать.Жарить в предварительно разогретой сковороде, с обеих сторон, на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита, друзья!
Вкуснятина, обожаю сырные лепешки за 15 минут Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Ouoarlvo