Рецепт дорады с кускусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рыба и морепродуктыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 309 килокалорийПростой пошаговый рецепт дорады с кускусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 309 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииРыба дорада (весом 1,2 кг) 1 штМасло оливковое2 ст. л.Чабрец2 веточкиРозмарин2 веточкиЧеснок4 зубчикаСольПерецКускус600 гОвощи (зеленые (цуккини, стручковая фасоль, зеленый горошек)) 1 кгЧеснок4 зубчикаМасло оливковое4 ст. л.Корица2 щепоткиСольПерецРецепт пошагового приготовленияДуховку нагрейте до 180 оС (термостат 6).Дораду вымойте и выпотрошите.Сделайте надрезы по косой с обеих сторон.Посолите и поперчите рыбу, обмажьте оливковым маслом.Положите в форму для запекания и обложите зубчиками чеснока.Запекайте в течение 15 мин с каждой стороны.Все ингредиенты для кускуса смешайте в форме для запекания.Накройте фольгой и запекайте в течение 10 мин Овощи отварите до состояния al dente.Рыбу, кускус и овощи подайте горячими.