Рецепт лисичек маринованных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: МаринованиеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 15 килокалорийДушистые аппетитные лисички - проверенный временем рецепт! Ингредиенты на 8 порцийЛисички 1 кгВода 0.33 стак. (200 мл)Уксус (85 %) 0.67 стак. (200 мл)Соль 1 стол. л.Сахар 1 чайн. л.Душистый перец 5 шт.Лавровый лист 1 грГвоздика 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияМоя соседка по лестничной клетке заядлая грибница. Неделю назад она ходила на очередную грибную охоту, откуда принесла просто огромное количество самых различных видов грибов. По хорошему нашему знакомству она поделилась со мной килограммчиком свежих лисичек. Я решила не экспериментировать с этой едой и приготовить то, что я уже хорошо умею делать, а именно лисички маринованные. И сейчас я поделюсь с вами кулинарным рецептом этого соленья. Итак, начинаем мы с того, что хорошенько промываем грибы, отрезаем ножки у основания. Теперь помещаем грибные шляпки в воду с небольшим количеством соли и варим их около 30 минут. По прошествии этого времени вынимаем лисички из воды и просушиваем. Теперь в воду, в которой варились грибы, добавляем уксус и доводим жижу до кипения, помещаем в неё грибы и варим ещё около 20 минут. В конце варки добавляем сахарный песок и специи. Когда лисички готовы, раскладываем их по банкам, заливаем маринадом и закрываем крышками.
Обалденный рецептик лисичек маринованных. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!