Рецепт салата с треской, мандаринами и заправкой из уксуса с манго с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 229 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата с треской, мандаринами и заправкой из уксуса с манго домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 229 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииФиле трески 200 гМандарин 1 штукаОгурцы 1 штукаОчищенный несоленый арахис 100 гСалат айсберг 150 гЛимонный сок 20 млТимьян 1 стебельСвежий кориандр 1 стебельЛавровый лист 1 штукаКуркума щепоткаАсафетида щепоткаМорская соль на кончике ножаИмбирь на кончике ножаБелый винный уксус 30 млМанговое пюре 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияФиле трески сполоснуть, высушить салфеткой, натереть солью, специями и положить в емкость пароварки вместе с лавровым листом, тимьяном и кориандром. Готовить на пару минут 8.Готовую рыбу полить лимонным соком и разделить на куски размером 2-3 см.Листья салата промыть, высушить салфеткой, порвать и выложить в миску.Огурец нарезать максимально тонкими кружками и добавить к листьям салата.Добавить рыбу, арахис и дольки мандарина (если мандарин крупный – их можно разрезать пополам).Уксус смешать с пюре манго и заправить салат. Смесь можно смело заменить на готовый манговый уксус, тогда его понадобится около 40 мл.
спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант салата с треской, мандаринами и заправкой из уксуса с манго