Рис с морепродуктами

Рецепт риса с морепродуктами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 198 килокалорий

Простой пошаговый рецепт риса с морепродуктами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 198 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Рис длиннозерный 1 стак.
• Замороженный морской коктейль 200 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Перец сладкий болгарский 1 шт.
• Масло сливочное 1 ст. ложк
• Растительное масло 1 ст. ложк
• Соевый соус 100 мл.
• Имбирь сухой молотый 0.25 ч. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Очень вкусное и полезное блюдо. Прекрасно подойдет для романтического ужина или для праздничного стола, так как морепродукты всегда выглядят эффектно. Для приготовления риса с морепродуктами для начала необходимо отварить рис. Лучше всего подойдет длиннозерный гарнирный рис. Внимание! Не добавляйте соль в рис!
2. Теперь берем репчатый лук, чистим, режем средними кубиками. Тоже самое проделываем со сладким болгарским перцем.
3. На скороду наливаем небольшое количество растительного масла, хорошенько подогреваем и тушим овощи до полуготовности. Овощи следует переложить в отдельную миску, они нам пригодятся позже.
4. Замороженный коктейль из морепродуктов у меня состоял из осьминогов, креветок, кальмара, мяса мидий, но его состав не принципиален. Размораживать его не следует. Отправляем коктейль на хорошо разогретую сковороду и добавляем ложечку сливочного масла. Тушим пока воды почти не останется.
5. Теперь нам понадобится соевый соус. Около 50 мл выливаем сразу в морепродукты, хорошо перемешиваем, добавляем пару щепоток имбиря. Тушим пару минуток.
6. Добавляем лук и перец к морепродуктам. Хорошо перемешиваем.
7. Высыпаем туда же рис, выливаем оставшийся соевый соус, хорошенько перемешиваем и пробуем, достаточно ли соленое блюдо. Возможно вам придется досолить по вкусу, все зависит от насыщенности соуса. Данное блюдо лучше всего подавать горячим. К нему прекрасно подойдет горчица васаби, маринованный имбирь. Приятного аппетита!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

@Э_Кочнева, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рис с морепродуктами по этому простому рецептику.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Э_Кочнева ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Я теперь просто обязана приготовить рис с морепродуктами

 

Э_Кочнева, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!