Запеченный лук-порей

Рецепт запеченного лука-порея с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 2 часа

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 167 килокалорий

Немногие знают такой способ приготовления лука-порея. Между тем, запеченный лук-порей идеально дополнит мясо.

Ингредиенты на 2 порции

• Лук - поре (только белые и светло - зеленые части) 6 стеблей
• Оливковое масло 1/1, чашки
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте противень в духовке при 200 градусах.
2. Стебли лука оставьте в начальном виде или разрежьте на более тонкие части. Промойте и хорошенько обсушите на бумажном полотенце. Смешайте с оливковым маслом. Посолите.
3. Выложите лук на горячий противень. Накройте фольгой. Уменьшите температуру до 150 градусов. Выпекайте лук 1-1,5 часа.
4. Снимите фольгу. Увеличьте температуру до 200 градусов. Выпекайте еще 15-20 минут.
5. Достаньте лук из духовки и выложите на тарелку. Блюдо можно кушать как теплым, так и холодным.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Мой самый любимый рецепт запеченного лук-порея!!!
Я тоже так готовлю!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Мы тоже недавно первый раз делали запеченный лук-порей. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем