Рецепт харчо с гранатовым соком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Первые блюда, Мясные супыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 94 килокалорийРецепт летнего харчо с гранатовым соком из сегодняшнего выпуска телепроекта Сделано со вкусом от шеф-повара Мурада Калаева Ингредиенты на 4 порцииговядина мякоть — 500 гПомидоры — 4 штсок гранатовый — 150 млорехи грецкие — 100 глук — 1 штморковь — 1 штчеснок — 3 зуб.кинза — 1 пуч.укроп — 1 пуч.хмели - сунели — 2 ч. л.зира сушеная — 0,5 ч. л.тархун сушеный — 0,5 ч. л.масло растительное — 2 ст. л.Перец черный молотыйРецепт пошагового приготовления0~Обжарьте мелко нарезанный лук и покрошенную соломкой морковь.В пассировку положите нарезанное на кусочки мясо, тушите 20 минут.Долейте 3 литра воды, доведите до кипения 2.Добавьте рис, посолите и варите еще 10 минут. 3.Обдайте помидоры кипятком, опустите в холодную воду и снимите шкурку, пробейте с орехами в блендере.Положите в пюре тархун, зиру и хмели - сунели, поперчите.Влейте томатную заправку и гранатовый сок в харчо, варите 5 минут, добавьте давленый чеснок. 5.В самом конце положите мелко нарезанную зелень и дайте харчо настояться 10 минут.
Обалденный рецептик харчо с гранатовым соком. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Рецепт харчо с гранатовым соком понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
как вкусно! Я полюбила харчо с гранатовым соком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.