Отбивные из говядины с огуречной соломкой

Рецепт отбивных из говядины с огуречной соломкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 169 килокалорий

Простые в приготовлении отбивные с соевым соусом!

Ингредиенты на 3 порции

• Говядина (мякоть) 500 гр
• Помидоры (спелый и большой) 1 шт.
• Огурцы 1 шт.
• Соевый соус (натурального брожения) 2 стол. л.
• Перец черный молотый по вкусу
• Растительное масло 3 стол. л.
• Бальзамический уксус 1 стол. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Из помидора выжимаем сок, а мякоть откладываем.
2. Полученный сок смешиваем с соевым соусом, перчим.
3. Нарезаем говяжье филе пластинками тонкими. И не отбиваем их, а прижимаем к доске тыльной стороной ножа. Тогда волокна не порвутся.
4. Опускаем мясо в маринад на час.
5. В сковороде прогреваем растительное масло. Отбивные из говядины жарим так, чтобы те не касались друг друга. Одну сторону жарим три минуты, вторую - две.
6. К теплым отбивным подаем гарнир в виде огуречной соломки, сбрызнутой бальзамическим уксусом и соевым соусом.
7. Присыпаем отбивные черным молотым перцем.

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить отбивные из говядины с огуречной соломкой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Рецепт просто бомба!!!!
отбивные из говядины с огуречной соломкой готовить просто и не долго!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить отбивные из говядины с огуречной соломкой - очень вкусно!!!

 

Отличный рецепт! Спасибо, z_lyuda. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Отличный вариант приготовления отбивных из говядины с огуречной соломкой.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

z_lyuda, спасибо большое, за вкусный превкусный отбивные из говядины с огуречной соломкой!!!

 

Отбивные из говядины с огуречной соломкой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.