Рецепт рулета из морского языка с лососем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 30 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулета из морского языка с лососем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 30 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМайонез по вкусуСоевый соус по вкусуЛимоны ½ штукиУкроп 1 пучокМолотый белый перец по вкусуСоль по вкусуСливочное масло 1 столовая ложкаБелый хлеб 200 гЛосось 200 гМорские сушеные водоросли в листах 3 штукиЧеснок 2 зубчикаЯйцо куриное 1 штукаФиле морского языка 2 штукиРецепт пошагового приготовленияЛосось порежьте ломтиками и сбрызните соком лимона. Оставьте промариноваться.В горячем сливочном масле обжарьте мелко покрошенный чеснок и нарезанный кубиками лук. Филе морского языка нарежьте крупно и пропустите через мясорубку. Соедините луковую зажарку с фаршем и добавьте размоченный в воде хлеб. Посолите, поперчите по вкусу, разбейте в смесь яйцо. Хорошо перемешайте и еще раз пропустите фарш через мясорубку.Положите на коврик для суши фольгу. Сверху выложите лист водоросли нори и ровный слой фарша. В центр выложите лосось, посыпьте все рубленым укропом и заверните рулетом с помощью коврика. Края фольги закрутите.Доведите воду в кастрюле до кипения. Положите рулеты и варите в течение 10 минут. Выньте из воды, остудите, снимите фольгу и нарежьте на порции. Подавайте с соусом из смешанных в равных долях майонеза и соевого соуса.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рулета из морского языка с лососем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!