Оладьи из кабачков

Рецепт оладий из кабачков с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Белорусская кухня
• Технология приготовления: Во фритюре
• Повод: 8 марта

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 88 килокалорий

Простой пошаговый рецепт оладий из кабачков белорусской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 88 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• кабачки (средние) 2 шт.
• мука 3 ст. л.
• яйца куриные 1 шт.
• чеснок 3 зубчика
• соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Очистить кабачки от кожуры и натереть их на крупной терке.
2. Выложить тертые кабачки в сито, чтобы стек сок.
3. Немного отжать кабачки от лишней жидкости.
4. Переложить тертые кабачки в глубокую емкость, добавить яйцо и просеянную через сито муку.
5. Тщательно перемешать.
6. Хорошо разогреть сковородку, добавив в нее немного растительного масла.
7. Столовой ложкой выкладывать массу, формируя оладушки.
8. Отдельно каждый посолить.
9. Обжаривать с двух сторон до румяной корочки.
10. Готовые оладушки подавать со сметаной.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

@Azlijlxa, очень аппетитное фото оладий из кабачков

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Доброго!
Сегодня приготовила оладьи из кабачков по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.